PENGENDALIAN KUALITAS LIMBAH CAIR INDUSTRI GULA DENGAN INTEGRASI METODE PDCA DAN SEVEN TOOLS

Abstrak

Penelitian ini dilatar belakangi dengan adanya parameter air limbah yang melebihi standar baku mutu lingkungan yang ditetapkan oleh pemerintah yang terjadi di Industri Gula XYZ. Penelitian ini akan mengintegrasikan metode PDCA (Plan, Do, Check, Action) dan Seven Tools pada proses pengolahan limbah cair industri gula. Dalam tahap plan digunakan tool Flowchart untuk memperoleh informasi berupa proses pengolahan air limbah, tool Checksheet digunakan untuk mendapatkan parameter air limbah yang melebihi standar baku mutu lingkungan, tool Control Chart digunakan untuk mendapatkan hasil berupa nilai BOD dan COD masih belum terkendali, dan tool Fishbone Diagram digunakan untuk mencari penyebab akar masalah dari standar baku mutu yang melebihi batas. Selanjutnya pada tahap do, menerapkan usulan perbaikan yang harus dilakukan, tahap check adalah mengecek kembali hasil implementasi usulan perbaikan serta tahap action memberikan usulan standar baru perusahaan.