KINETIKA EKSTRAKSI PACAR KUKU LAWSONIA INERMIS MENGGUNAKAN ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION DENGAN PELARUT AIR

Penulis

  • Achmad Qodim Politeknik ATI Makassar

DOI:

https://doi.org/10.61844/jtkm.v1i2.125

Kata Kunci:

Lawsonia inermis L., Orde 2, Ultrasound-assisted extraction

Abstrak

Salah satu bahan pewarna alami adalah Lawsonia inermis L. Komposisi zat warna yang ada di daun pacar kuku (Lawsonia inermis L.) adalah zat warna lawson. Zat warna lawson memiliki warna merah-jingga yang banyak digunakan sebagai pewarna pakaian. Pelarut yang digunakan untuk ekstraksi adalah air karena ramah lingkungan, mudah didapatkan dan harganya relatif murah. Digunakan metode ultrasound-assisted extraction untuk mempercepat proses ekstraksi dan meminimalkan kebutuhan pelarut. Untuk mengetahui proses ektraksi berjalan optimal , maka dibutuhkan perhitungan mengenai kinetika ekstraksi. Perhitungan kinetika ekstraksi di lakukan dengan menggunakan orde 1 dan orde 2 berdasarkan persamaan lagergren. Ekstraksi dengan menggunakan air pada daya 100 W, tekanan 1 atm, frekuensi 40 kHz dilakukan selama 30 menit. Untuk menentukan adanya lawson di dalam ekstraksi dilakukan pengujian menggunakan Spectrofotometer UV-Visible. Berdasarkan hasil pengujian UV-Vis, didapatkan bahwa Lawsonia inermis mengandung senyawa kuinon. Model kinetika ekstraksi yang sesuai yaitu orde 2 dengan nilai koefisien determinan lebih dari orde 1 dan mendekati 1.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Gonzalez, Wood, Lee, Taylor dan Bussemaker, “Ultrasound-enhanced hairdye application for natural dyeing formulations Ultrason,” Sonochem, pp. 294-304, 2018.

A. Qodim, A. Amira, S. Hidayati dan M. Mahfud, “Anthocyanin from butterfly pea flowers (Clitoria ternatea) by ultrasonic-assisted extraction,” AIP Conference Proceeding, 2020.

L. Qadariyah, M. Mahfud, E. Sulistiawati dan P. Swastika, “Natural Dye Extraction From Teak Leves (Tectona Grandis)Using Ultrasound Assisted Extraction Method for Dyeing onCotton Fabric,” MATEC Web of Conferences, 2018.

Y. Variyana dan M. Mahfud, “Kinetics Study Using Solvent-Free Microwave Extraction of Essential Oilfrom Allium sativum L.,” Key Engineering Materials, pp. 186-192, 2020.

D. SetyorinI, “Kinetika Ekstraksi Hidrotermal Senyawa Fenolik Gracilaria SP,” Jurnal Teknik Kimia Mineral, vol. 1, pp. 27-30, 2022.

Chandrakalavathi, Sudha, Sindhuja, Harinipriya dan Jeyalakshm, “Photosonoelectrochemical analysis of Lawsonia inermis (henna) and artificial dye used in tattoo and dye industry,” ScienceDirect, vol. Vol. 360, pp. Pages 44-57, 2018.

Y. Variyana dan Mahfud, “Kinetics Study Using Solvent-Free Microwave Extraction of Essential Oil from Allium sativum L,” Key Engineering Materials, vol. 840, pp. 186-192, 2020.

L. Qadariyah, N. Azizah, A. Qodim, D. Bhuana dan Mahfud, “The Extraction of Natural Dyes from Henna Leaves (Lawsonia Inermis L.) by Ultrasound-assisted Method,” IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 2019.

M. N. Morshed, H. Deb, S. A. Azad, M. Z. Sultana, Ashaduzzaman dan A. K. Guha, “Aqueous and Solvent Extraction of Natural Colorants from Tagetes Erecta L., Lawsonia Inermis, Rosa L for Coloration of Cellulosic Substrates,” Flavour and Fragrance Journal 16, vol. 2, pp. 34-39, 2016.

Z. Masum, D. Bhuana dan M. mahfud, “Kinetics study of microwave hydrodestillation (MHD) fresh and dried Cymbopogon Nardus leaves,” AIP Conference Proceedings, 2021.

Unduhan

Diterbitkan

2022-12-12

Cara Mengutip

[1]
A. Qodim, “KINETIKA EKSTRAKSI PACAR KUKU LAWSONIA INERMIS MENGGUNAKAN ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION DENGAN PELARUT AIR”, JTKM, vol. 1, no. 2, hlm. 47–51, Des 2022.