RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS KULIT KOPI BASAH KAPASITAS 120 KG/JAM

Abstrak

Kopi merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai peranan cukup besar sebagai sumber penghasilan rakyat dan juga banyak di konsumsi. Selain itu, kopi menjadi komoditas andalan ekspor dan sumber pendapatan devisa negara. Namun, sampai saat ini masih terus terjadi fluktuasi dalam produksi kopi di Indonesia yang diakibatkan oleh ketidakseimbangan antara permintaan dan persediaan komoditas kopi. Tujuan dari perancangan ini adalah untuk mengatasi permasalahan produksi kopi di Indonesia sehingga mampu memenuhi permintaan yang ada dalam meningkatkan jumlah produksi dan juga guna mengetahui rancang bangun dari mesin pengupas kulit kopi basah serta perhitungan dari rancang bangun mesin pengupas kulit kopi basah. Metode analisis penelitian yang digunakan yaitu rancang bangun. Adapun mekanisme kerja dari mesin pengupas kulit kopi basah ini yaitu mesin ini akan bekerja ketika motor bensin dihidupkan, kemudian motor akan menggerakkan sistem transmisi lainnya seperti pulley, belt, sprocket dan rantai sehingga mesin akan bekerja.  Menggunakan daya penggerak motor bensin 7,0 HP dengan putaran 2200 Rpm, sabuk jenis V-belt tipe B 54, pulley driver tipe B diamater 100mm, pulley driven tipe B diameter 300mm, dan poros tipe ST 37. Hasil pengujian alat menggunakan 3 kg biji kopi basah dibutuhkan rata- rata  waktu selama 23 detik, dengan demikian kapasitas sesuai dengan hasil pengujian adalah 156 kg/jam. Hasil tersebut menunjukan target terpenuhi dari perencanaan awal yaitu 120 kg/jam.