Perancangan Alat Penetas Telur Ayam Skala Kecil untuk UKM Peternakan Ayam

Abstrak

Tingginya kebutuhan dan minat masyarakat akan daging ayam namun tidak diimbangi dengan proses pengembangbiakan yang optimal karena banyak faktor yang menyebabkan telur ayam tidak menetas. Permasalahan yang terjadi pada UKM industri peternakan ayam khususnya di Sulawesi Selatan yaitu masih menggunakan alat penetas telur secara manual. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk merancang alat penetas telur untuk mengoptimalkan jumlah telur ayam yang ditetaskan. Metode perancangan yang dipakai adalah Quality Function Deployment (QFD). Hasil analisa house of quality (HoQ) menunjukkan delapan respon teknis yang diperoleh dari tujuh kebutuhan konsumen setelah melalui tahap pengumpulan voice of customer (VcC) dengan menggunakakan kuesioner yang disebar melalui dua tahap. Dari respon teknis tersebut kemudian dirancang sebuah alat penetas telur yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen