PERANCANGAN WADAH SAMPEL NIRA TEBU DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (STUDI KASUS DI PTPN PABRIK GULA TAKALAR)

Abstrak

Proses pengambilan nira dari batang tebu dapat dilakukan melalui proses penggilingan yang dilakukan pada mesin penggilingan. Proses pengambilan sampel pada Pabrik Gula Takalar dilakukan dengan mengambil hasil perasan tebu kedalam wadah sampel yang dilakukan setiap 1 jam sekali. Proses pengambilan sampel nira pada stasiun gilingan saat ini masih menggunakan wadah yang belum baik, wadah yang digunakan masih berupa ember plastik dengan kapasitas yang belum mencukupi. Saat proses pengumpulan sampel banyak sampel yang terbuang sehingga mempengaruhi hasil dari quality control. Tujuan dari penelitian ini untuk merancang wadah sampel nira pada PT. Perkebunan Nusantara XIV Unit Pabrik Gula Takalar. Penelitian ini menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD). QFD merupakan tools dalam pengembangan produk yang dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas produk. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa dengan metode QFD didapatkan beberapa prioritas diantaranya memiliki 4 buah roda 25.76%, ukuran wadah sampel diperbesar menjadi 6 liter 23.19%, ringan digunakan karena menggunakan troli 18.32%, memiliki bantalan pada pegangan 15.74%, dapat melindungi sampel nira karena memiliki penutup 14.31%, memiliki sekat antar lengan 2.67%.