Nurwahidah, Andi, dkk. “Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada IKM Tahu H. Rusli Di Kota Sengkang”. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri (SNTI), vol. 11, no. 1, Februari 2025, hlm. 57-63, https://journal.atim.ac.id/index.php/prosiding/article/view/1028.