Nurwahidah, A., N. K. Busri, dan N. A. Quraeni. “Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada IKM Tahu H. Rusli Di Kota Sengkang”. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri (SNTI), vol. 11, no. 1, Februari 2025, hlm. 57-63, https://journal.atim.ac.id/index.php/prosiding/article/view/1028.