Nurwahidah, A., Busri, N. K., & Quraeni, N. A. (2025). Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada IKM Tahu H. Rusli di Kota Sengkang. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri (SNTI), 11(1), 57–63. Diambil dari https://journal.atim.ac.id/index.php/prosiding/article/view/1028