Nurwahidah, A., Busri, N.K. dan Quraeni, N.A. 2025. Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada IKM Tahu H. Rusli di Kota Sengkang. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri (SNTI). 11, 1 (Feb 2025), 57–63.