Nurwidayati T, Yustini PE. Perbaikan Proses Pengeringan dan Identifikasi Senyawa Aktif Minuman Fungsional Serai (Cymbopogon Citratus). majalahteknikindustri [Internet]. 2 Maret 2022 [dikutip 13 Mei 2026];29(2):22-7. Tersedia pada: https://journal.atim.ac.id/index.php/majalahteknikindustri/article/view/91