Nurwidayati, Titik, dan Paluphy Eka Yustini. “Perbaikan Proses Pengeringan Dan Identifikasi Senyawa Aktif Minuman Fungsional Serai (Cymbopogon Citratus)”. Majalah Teknik Industri 29, no. 2 (Maret 2, 2022): 22–27. Diakses Mei 13, 2026. https://journal.atim.ac.id/index.php/majalahteknikindustri/article/view/91.