Agusalim. “Pengaruh Waktu Tempering Dengan Massa Adonan Cokelat Pada Proses Tempering Metode Mesin Temper”. Majalah Teknik Industri 27, no. 1 (January 27, 2022): 6–12. Accessed July 4, 2024. https://journal.atim.ac.id/index.php/majalahteknikindustri/article/view/27.