Nurwidayati, T., and P. E. Yustini. “Perbaikan Proses Pengeringan Dan Identifikasi Senyawa Aktif Minuman Fungsional Serai (Cymbopogon Citratus)”. Majalah Teknik Industri, vol. 29, no. 2, Mar. 2022, pp. 22-27, https://journal.atim.ac.id/index.php/majalahteknikindustri/article/view/91.