Agusalim (2022) “Pengaruh Waktu Tempering dengan Massa Adonan Cokelat pada Proses Tempering Metode Mesin Temper”, Majalah Teknik Industri, 27(1), pp. 6–12. Available at: https://journal.atim.ac.id/index.php/majalahteknikindustri/article/view/27 (Accessed: 4 July 2024).