Agusalim (2022) “Pengaruh Waktu Tempering dengan Massa Adonan Cokelat pada Proses Tempering Metode Mesin Temper”, Majalah Teknik Industri, 27(1), hlm. 6–12. Tersedia pada: https://journal.atim.ac.id/index.php/majalahteknikindustri/article/view/27 (Diakses: 13 Mei 2026).