AGUSALIM. Pengaruh Waktu Tempering dengan Massa Adonan Cokelat pada Proses Tempering Metode Mesin Temper. Majalah Teknik Industri, [S. l.], v. 27, n. 1, p. 6–12, 2022. Disponível em: https://journal.atim.ac.id/index.php/majalahteknikindustri/article/view/27. Acesso em: 4 jul. 2024.