Qodim, A., D. Setyorini, dan I. P. A Assagaf. “Analisa Kinetika Degradasi Kadar Gula Pada Nira Aren Untuk Pembuatan Alkohol”. Journal of Energy, Materials, & Manufacturing Technology, vol. 3, no. 01, Januari 2024, hlm. 19-24, doi:10.61844/jemmtec.v3i01.723.