Qodim, A., Setyorini, D. dan A Assagaf, I.P. 2024. Analisa Kinetika Degradasi Kadar Gula pada Nira Aren untuk Pembuatan Alkohol. Journal of Energy, Materials, & Manufacturing Technology. 3, 01 (Jan 2024), 19–24. DOI:https://doi.org/10.61844/jemmtec.v3i01.723.